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Story
of CROSS WONDER DINING
クロスワンダーダイニングは
あるひとつの出会いからはじまった
CWD312
プロジェクト
東日本大震災以降、地元の生産者と共に
第一産業の復興を進めてきたワンダーファームと
世の中に必要とされるレストランを追求してきたCROSS TOKYOが、
食を通しての復興支援で出逢って数年が経ち、
新たな10年を創る為の一歩目の3月12日にプロジェクトがスタート。
WONDERFARM
×
CROSS



TOMATE GASTORNOMIE
多様多種なワンダーなトマトのご馳走。

福島県産・銘柄豚のコルドンブルー
自家製“ワンダフル”ウスターソース
フランスで研鑽を積んだグランシェフが提案する
親しみのある味わいにプロならではの
手間を加え創造した洋食。


親しみのある味わいにプロならではの
手間を加え創造した洋食。
様々な料理に変幻自在するトマトの魅力を
思う存分に堪能。
ワンダートマト&自家製
ベーコンスパゲッティ・アマトリチャーナ


ワンダートマトとモッツァレラ
もっちもちピザ・カンパーニャ

![[02]薬膳.gif](https://static.wixstatic.com/media/8513b5_7bd897d246e34d11905189aeb69e6006~mv2.gif)
和漢洋菜

和漢洋菜
福島県や近隣県の逸食材を中心に創り上げた
和漢モダンフレンチ。
薬膳の考え方をヒントに、ハーブやスパイス、
漢方や生薬、を巧妙に駆使し、野菜・魚・肉が
バランス良く楽しめるカラダに優しい料理の数々。

ビールやワインはもちろんのこと、
厳選の薬酒や薬膳茶もご用意致しております。
是非ご賞味ください。



ご挨拶
地元への貢献と顧客様の笑顔を常に意識しながら、皆様の憩いの食事処となれるよう全力で努めます。
様々な食のシーンに携われる事をチームスタッフ一同、楽しみにしております!
ご来店、心よりお待ち申し上げます!
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