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Story

of CROSS WONDER DINING

クロスワンダーダイニングは

あるひとつの出会いからはじまった

 CWD312
プロジェクト

東日本大震災以降、地元の生産者と共に

第一産業の復興を進めてきたワンダーファームと

 

世の中に必要とされるレストランを追求してきたCROSS TOKYOが、

食を通しての復興支援で出逢って数年が経ち、

新たな10年を創る為の一歩目の3月12日にプロジェクトがスタート。
 

WONDERFARM
×
​CROSS
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 TOMATE GASTORNOMIE

多様多種なワンダーなトマトのご馳走。

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福島県産・銘柄豚のコルドンブルー
自家製“ワンダフル”ウスターソース

フランスで研鑽を積んだグランシェフが提案する
親しみのある味わいにプロならではの
手間を加え創造した洋食。

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親しみのある味わいにプロならではの
手間を加え創造した洋食。


様々な料理に変幻自在するトマトの魅力を
思う存分に堪能。

ワンダートマト&自家製
ベーコンスパゲッティ・アマトリチャーナ

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ワンダートマトとモッツァレラ

もっちもちピザ・カンパーニャ

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 和漢洋菜
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 和漢洋菜

福島県や近隣県の逸食材を中心に創り上げた
和漢モダンフレンチ。

薬膳の考え方をヒントに、ハーブやスパイス、
漢方や生薬、を巧妙に
駆使し、野菜・魚・肉が
バランス良く楽しめるカラダに優しい料理の数々。

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ビールやワインはもちろんのこと、

厳選の薬酒や薬膳茶もご用意致しております。
​是非ご賞味ください。

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 ご挨拶

地元への貢献と顧客様の笑顔を常に意識しながら、皆様の憩いの食事処となれるよう全力で努めます。

様々な食のシーンに携われる事をチームスタッフ一同、楽しみにしております!

 

ご来店、心よりお待ち申し上げます!